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Cultura antioqueña y sostenibilidad

El Jardín de los Silleteros, Agro Parque Hotel es un proyecto que busca el rescate y preservación de la cultura antioqueña y silletera en Santa Elena, Antioquia, dadas las oportunidades de la región y la sinergia entre el agro, la sostenibilidad y la cultura.

Dentro de sus estrategias de sostenibilidad, cuentan con más de 30 mil plantas que aportan a los procesos biológicos y polinización en la región, cuidado y preservación de especies de flora y fauna, así como la gestión de residuos enmarcada en la reutilización, reciclaje y aprovechamiento de los recursos. Esta propuesta busca rescatar las costumbres de las abuelas antioqueñas, con propuestas gastronómicas interesantes y propias de la región, con uso de los productos de los cultivos y huertas del agro parque.

Dentro de sus alternativas limpias, cuentan con paneles solares, recirculación de aguas negras, compostera, aprovechamiento de aguas para cultivos y lombricultura, importantes para el cuidado de los recursos naturales, así como el manejo de nacimientos de agua aledaños a este grandioso lugar.

Un lugar donde no sólo se respira el agro, la cultura antioqueña y colombiana, sino también la diversidad. Un recomendado para las próximas vacaciones, donde no sólo ir es pasarla bien, sino una experiencia enmarcada en cuidar y preservar lo nuestro.

Para conocer más de El Jardín de los Silleteros Agro Parque Hotel, síguelos en Instagram como @jardindelossilleteros

Ana Lucía Pico-Vargas

Bióloga. Amante del mar, la ciencia, las letras y la vida. Del Caribe y el Sinú.

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Ana Lucía Pico-Vargas

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