Vida

En la «Placita de Flórez», imaginando el futuro

Fotos: Victoria Puerta.  Placita de Florez, el lugar del centro.   Levantada en el año de 1891, en lo que…

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Festival Cine de Menú Milagro: ¡encuentro y comida!

Durante dos días el Deck y el auditorio de la Fundación EPM, en Medellín, se vistió de comida, cine y…

2 años ago

Color, sabor, memoria…Concepción, Antioquia

Concepción es un pueblo atravesado por un río que brinca en las cascadas, se remansa en los charcos, y se…

3 años ago

Recuerdos de la «Guajira al calor del fogón»

A finales de 2021 estuve en Riohacha y a la hora de almorzar ya tenía decidido acudir a un restaurante…

3 años ago

En Medellin Carabobo, el Alma del Centro

Tantas maneras hay de visitar el centro de Medellín como formas de explicarlo. Desde siempre me ha gustado un recorrido…

3 años ago

Leonor Espinosa: resiliencia e inspiración

  Leonor Espinosa ha sido distinguida como la mejor chef del mundo, según la lista que publica The World´s 50…

4 años ago

Medellín es El Centro

La pandemia, todavía presente en nuestras vidas, pero ya más domesticada por la vacuna y las restricciones, empieza a dejar…

4 años ago

Bogotá Madrid Fusión, un afortunado reencuentro

Los efectos prolongados de la pandemia me hizo temer que el Congreso Bogotá Madrid Fusión,  donde aromas, cocineros y conocimiento…

4 años ago

El futuro está en el campo

Llama la atención que en la franja del continente donde se encuentran los dos países más diversos del planeta no…

5 años ago

Tiempos lentos, colaboración al día

Como se va lo bello, desaparece lo triste. Y en ese continuo cruce de maldad y ternura, de enfermedad y…

6 años ago