Entretenimiento

Bogotá Madrid Fusión, el gran escaparate mundial de los fogones

Desde que en el año 2003 tuvo lugar la primera edición de Madrid Fusión con la asistencia de los inolvidables representantes de…

6 años ago

Madrid Fusión: los fogones tienen la palabra

Con gran expectativa se espera la llegada del célebre chef Ferran Adrià  quien, después de ocho años alejado de éste…

7 años ago

Cine a la Mesa, un reto por contar

Cuando me piden que me defina me gusta decir que soy una diletante profesional, porque como se estilaba en el…

7 años ago

Turín, encantador olvido

Es una ciudad que no se disputa nadie y que hace tiempo dejó de ser el lugar de moda o…

8 años ago

De la tasca al atasco

En 1991, año en que llegué a Madrid, era habitual encontrar debajo las barras de los bares huesos de aceitunas, servilletas restos…

8 años ago

Slow food: palabras que saben a fruta, vino y cercanía

En Bra funciona la hostería de Boccondino: sede del movimiento slow food. Probamos un guiso preparado con los tintos de…

8 años ago

El otoño de Barolo

Existen parajes que por su singularidad han sido aumentados y corregidos por el cine. Pero un día vas de viaje…

8 años ago

Alexander Almeri, el cocinero que llegó del Sur

Hace doce años, Alexander Almeri Portal, llegó a Cartagena para ser el chef del restaurante de cocina peruana, Juan del…

8 años ago

Festival de cine de Biarritz: muchos Abrazos

Festival de cine de Biarritz. Edición 26 El premio en el festival de Biarritz consiste en una escultura que representa…

8 años ago

En San Sebastián la película «Matar a Jesús», doblemente premiada

Festival de cine de San Sebastián. Edición 65 Cuando Laura Mora directora de la película "Matar a Jesús", presentó su…

8 años ago