Colombia

Festival Cine de Menú Milagro: ¡encuentro y comida!

Durante dos días el Deck y el auditorio de la Fundación EPM, en Medellín, se vistió de comida, cine y…

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En el lugar de La Plaza.

Rosalba Ríos, espera confiada la entrega de la nueva plaza de mercado en La Ceja, Antioquia. Al igual que ella,…

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En Medellin Carabobo, el Alma del Centro

Tantas maneras hay de visitar el centro de Medellín como formas de explicarlo. Desde siempre me ha gustado un recorrido…

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Medellín es El Centro

La pandemia, todavía presente en nuestras vidas, pero ya más domesticada por la vacuna y las restricciones, empieza a dejar…

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Bogotá Madrid Fusión, un afortunado reencuentro

Los efectos prolongados de la pandemia me hizo temer que el Congreso Bogotá Madrid Fusión,  donde aromas, cocineros y conocimiento…

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El Carmen de Viboral, las verdaderas serpientes del paraíso

  En un lugar del oriente antioqueño, a tan solo 31,7 kilómetros de Medellín, se encuentra El Carmen de Viboral,…

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El futuro está en el campo

Llama la atención que en la franja del continente donde se encuentran los dos países más diversos del planeta no…

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Bogotá Madrid Fusión, el gran escaparate mundial de los fogones

Desde que en el año 2003 tuvo lugar la primera edición de Madrid Fusión con la asistencia de los inolvidables representantes de…

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Plazas de mercado: bocados de realidad

Las plazas de mercado son la expresión más auténtica y viva del campo. Ubicadas en lugares patrimoniales, en descampados y…

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Icono Editorial, quince años creando cultura

Gustavo García Arenas dirigía la revista de Poesía María de la O en los años ochenta cuando le conocí  y…

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