comer en Bogotá

De toda la vida (2)

Casualmente, durante esta última semana se han cruzado por la pantalla de mi computador algunos personajes de esos que se autovanaglorian y…

10 años ago

De toda la vida (1)

Hace varias semanas, en uno de esos debates de "fudis" a los que de tanto en cuando me alegra asistir,…

10 años ago

Fulanitos en La Candelaria

Había oído de Fulanitos y alguna que otra leyenda gastrourbana, así que aproveché la visita de una amiga de Costa Rica…

10 años ago

Sushigozen, una gozada de japonés

Conocí a SushiGozen y a su alma mater, María Estela, en el catering que ofrecieron hace unas semanas en la…

10 años ago

Pantxeta del 15*: 80 sillas

* Cada día 15 una recomendación gastronómica para hincar el diente con premeditación y alevosía. Nueve años. 80 sillas. Ahí siguen. 80…

11 años ago

365bogota.com

En la línea de proyectos independientes, gastronómicos, culturales y populares, como el #retodelcubio presentado hace unos días, aquí os presento otro…

11 años ago

Una comida sin maneras es una perfidia

Casi siempre escribo de las buenas experiencias. Casi nunca de las malas. En más de dos años de comer en…

11 años ago

Pantxeta del 15*: Sagal, 100% carne

* Cada día 15 una recomendación gastronómica para hincar el diente con premeditación y alevosía. Hace demasiado que no recomendaba ningún restorán…

11 años ago

8 años 80 sillas

Así, sin más. 8 años. Sin bombo ni platillo. Con pasmosa y sorprendente discreción. Ellos siguen ahí, como el primer…

11 años ago

Pantxeta del 15*: Ugly American, Bar & Grill

* Cada día 15 una recomendación gastronómica para hincar el diente con premeditación y alevosía. Que se mueran los feos.…

12 años ago